
Productos Químicos para Industria Alimentaria
En Industrias Viba SAS contamos con materias primas, ingredientes y productos químicos de grado alimenticio destinados a diferentes procesos de transformación y elaboración de alimentos. Nuestro portafolio incluye soluciones para aplicaciones como la producción y fortificación de sal de mesa, entre otras necesidades de la industria alimentaria.
Seleccionamos proveedores que cumplen con altos estándares de calidad y seguridad, ofreciendo productos confiables y un abastecimiento oportuno para procesos que requieren consistencia, trazabilidad y cumplimiento de especificaciones.
¿Busca un producto específico?
Utilice el buscador para encontrar rápidamente productos por nombre, categoría o número CAS.
NOMBRE | CATEGORÍA | CAS | DESCRIPCIÓN |
|---|---|---|---|
Aceite de Soya | Alimentario / Food Grade | CAS: 8001-22-7 | Aceite vegetal, se obtiene del prensado o extracción con solventes de las semillas de soya. |
Ácido Acético Glacial | Alimentario / Food Grade | CAS: 64-19-7 | Ácido orgánico concentrado altamente puro usado como acidulante, conservante y regulador de pH; esencial en alimentos, vinagres, química, cosmética y farmacéutica. |
Ácido Ascórbico USP – VITAMINA C | Alimentario / Food Grade | CAS: 50-81-7 | Antioxidante, acidulante y nutriente en alimentos, fármacos y cosméticos, con pureza ≥98–99% y alta estabilidad. |
Ácido Cítrico | Alimentario / Food Grade | CAS: 77-92-9 | Acidulante, conservante, antioxidante. Usado como acidulante, conservante y antioxidante en alimentos y bebidas; seguro, versátil y ampliamente regulado. |
Ácido Láctico | Alimentario / Food Grade | CAS: 50-21-5 | Ácido orgánico natural usado como acidulante, conservante y regulador de pH en alimentos, cosméticos, fármacos y limpieza, altamente soluble y seguro. |
Ácido Sórbico | Alimentario / Food Grade | CAS: 110-44-1 | Conservante alimentario. Inhibe mohos y levaduras, prolonga vida útil sin alterar sabor y se usa ampliamente en alimentos y cosméticos. |
Benzoato de Sodio | Alimentario / Food Grade | CAS: 532-32-1 | Conservante antimicrobiano. Es la sal sódica del ácido benzoico, utilizada ampliamente como conservante antimicrobiano en alimentos, bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos. |
Bicarbonato de Sodio | Alimentario / Food Grade | CAS: 144-55-8 | Leudante y regulador de pH. Es un compuesto alcalino de alta pureza (food grade) ampliamente utilizado en panificación como agente leudante, como regulador de acidez en bebidas y alimentos procesados, y como antiácido en formulaciones farmacéuticas. Altamente soluble, seguro y versátil. |
Calcio Propionato – Proppionato de calcio | Alimentario / Food Grade | CAS: 4075-81-4 | Conservante antifúngico. Conservante antifúngico (E‑282) que inhibe mohos y levaduras en panificados, lácteos y procesados, prolongando vida útil con alta seguridad alimentaria. |
Cera Carnauba Escamas USP | Alimentario / Food Grade | CAS: 8015-86-9 | Cera vegetal. Es altamente dura y brillante, usada como recubrimiento alimentario y farmacéutico por su estabilidad y propiedades protectoras. |
CMA Alta - Carboximetilcelulosa (CMC) de alta viscosidad | Alimentario / Food Grade | CAS: 9004-32-4 | Espesante. Cmc Alta se emplea ampliamente en alimentos debido a su capacidad para espesar, estabilizar y retener agua. |
Cremor Tártaro - Bitartrato de Potasio | Alimentario / Food Grade | CAS: 868-14-4 | Acidulante. Usado como estabilizante, acidulante y agente leudante; esencial para merengues, masas esponjosas y evitar cristalización del azúcar. |
EDTA Disódico Food Grade | Alimentario / Food Grade | CAS: 139-33-3 | Quelante. Sal disódica del ácido etilendiaminotetraacético, es un agente quelante usado en la industria alimentaria para capturar iones metálicos como calcio, magnesio, hierro y otros metales traza. |
Ferrocianuro de Potasio - hexacianoferrato (II) de potasio o prusiato amarillo de potasio | Alimentario / Food Grade | CAS: 13746-66-2 | Antiaglomerante usado en la sal. |
Ferrocianro de Sodio - hexacianoferrato (II) de tetrasodio o prusiato amarillo de sodio | Alimentario / Food Grade | CAS: 13601-19-9 | Antiaglomerante en sal de mesa y sustitutos de la sal. Es muy estable que evita grumos en la sal. |
Fluoruro de Potasio | Alimentario / Food Grade | CAS: 7789-23-3 | Fuente de flúor industrial. El Fluoruro de Potasio (KF) se utiliza en síntesis orgánica como agente de fluorización, usado ampliamente en la sal de mesa para cumplimiento de regulaciones alimentarias y de salubridad. También tiene aplicaciones en otras industrias como en fundentes para soldadura y metalurgia, entre otras. |
Fluoruro de Sodio | Alimentario / Food Grade Industriales | CAS: 7681-49-4 | Fuente de flúor para múltiples industrias. El Fluoruro de Sodio (NaF) se utiliza en la fluorización del agua potable, salde mesa y en la industria dental y farmacéutica, como insecticida y raticida, en tratamiento de metales, preservación de madera, industria del vidrio, fundentes para soldadura y síntesis química industrial. |
Glicerina | Alimentario / Food Grade Cosméticos / Farmacéutico | CAS: 56-81-5 | Humectante. Glicerina es un humectante, edulcorante y estabilizante seguro, altamente puro (USP/food grade), usado en alimentos, cosmética y fármacos. |
Lecitina de Soya | Alimentario / Food Grade | CAS: 8030-76-0 | Emulsionante. Es un emulsionante natural que estabiliza grasas y agua, mejora textura y prolonga vida útil en alimentos.. |
Potasio Cloruro FCC - Cloruro de Potasio | Alimentario / Food Grade | CAS: 7447-40-7 | Fuente de potasio. Es cloruro de potasio de alta pureza para usos alimenticios, farmacéuticos y nutracéuticos, seguro, soluble, regulado y libre de contaminantes. |
Potasio Sorbato FCC - Sorbato de Potasio | Alimentario / Food Grade | CAS: 24634-61-5 | Conservante antifúngico. Es la sal potásica del ácido sórbico es un conservante ampliamente utilizado en la industria alimentaria por su alta pureza, seguridad y eficacia antimicrobiana. |
Titanio Dióxido Anatase Food Grade - Dióxido de Titanio | Alimentario / Food Grade | CAS: 13463-67-7 | Pigmento blanco. Titanio Dioxido Anatase Food Grade Pigmento blanco anatase usado para opacidad y brillo en alimentos. |
Yodato de Calcio | Nutrición Animal Alimentario / Food Grade | CAS: 7789-80-2 | Fuente estable de yodo y calcio para salud tiroidea. Se usa para yodar sal y alimentos y se obtiene oxidando yoduro en presencia de calcio o por síntesis química industrial. |
Yoduro de Potasio | Nutrición Animal Alimentario / Food Grade | CAS: 7681-11-0 | Aditivo mineral que aporta yodo de rápida absorción. Yoduro De Potasio Se usa para yodar sal, suplementos y fotografía; se obtiene de minerales o por síntesis química con potasio e yodo. |

ES
EN 